アジのたたき

「たたき」といえば、かつおのたたきをイメージして、焼く（炙る）と思われるかもしれませんが違います。

生で食べます。

個人的には最も好きな食べ方で、

このためにアジを釣りに行っていると言っても過言ではありません。

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カテゴリー:アジ料理（食べる）

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