アジの干物の作り方

アジが大量に釣れて、刺身にしても、フライにしても、たたきにしても

余りそうなとき、そんなときは干物にしましょう。

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釣れたての脂ののったアジの干物も、非常に美味しいです。

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暑い夏はリバーアジング

初夏から初秋にかけて暑い時期が続きます。

暑くなるとアジに限らず、釣れる魚種が限られてくるイメージがあります。

しかし、アジングは真夏でも楽しめます!

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2013年5月28日 | コメント/トラックバック(0)|

カテゴリー:アジング雑記

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